딸기철 마트갈 때 들고가는 딸기 가이드 / 딸기 고르는 방법

딸기 제철에 알아두면 좋은 정보와
딸기철 마트에 갈 때 보기 좋은 딸기 가이드!

 

겨울부터 초봄(12월~5월)까지는 신선하고 맛있는 딸기를 만나기 가장 좋은 시기입니다. 딸기의 품종에 따라 맛과 식감이 다르니, 자신에게 맞는 딸기를 찾아보는 것도 큰 즐거움입니다.

 

 

 

딸기 가이드

출처 - 에피큐어

 

 

딸기 고르는 방법

 

✅색깔
빨간색이 진하고 선명하며 꼭지까지 고르게 색이 올라온 딸기가 좋습니다.
색이 연하거나 하얀 부분이 많다면 덜 익은 경우일 수 있습니다.

✅크기
너무 큰 딸기는 물이 많아 맛이 덜할 수 있으니 중간 크기가 좋습니다.
크기가 일정한 딸기를 선택하면 품질이 고른 경우가 많습니다.

✅꼭지 상태
꼭지가 신선한 초록색이고 싱싱한 딸기를 선택하세요.
시들거나 갈색빛이 도는 꼭지는 수확한 지 오래된 딸기일 가능성이 높습니다.

✅향
달콤하고 상큼한 향이 진하게 나는 딸기가 신선하고 맛있습니다.
향이 약하거나 이상한 냄새가 나는 딸기는 피하세요.

 

 

딸기 품종별 특징

 

 

🍓🍓 설향(Seolhyang)
특징: 한국에서 가장 널리 재배되는 대표적인 딸기 품종으로, 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다. 과육이 단단하면서도 촉촉해 생으로 먹기에 적합하며, 디저트 재료로도 많이 활용됩니다.
장점: 향이 풍부하고 크기가 커서 비주얼적으로도 훌륭합니다. 신맛이 적고 단맛이 강해 대중적인 선호도가 높습니다.

🍓🍓🍓🍓 금실(Geumsil)

생딸기 금실딸기 [당도보장] 제철 과일, 1kg, 1개 - 딸기 | 쿠팡

특징: 당도가 높은 프리미엄 딸기로, 주로 고급 시장에서 사랑받습니다. 과육이 단단하고 저장성이 좋아 유통 과정에서도 신선함을 유지할 수 있습니다.
장점: 설향보다 작은 크기지만 단맛과 산미의 조화가 뛰어나며, 고급 디저트와 잘 어울립니다.

 

🍓 죽향(Jukhyang)
특징: 진한 딸기 향과 깊은 단맛이 돋보이는 품종. 내병성이 강해 유기농 재배에 적합합니다.
장점: 과즙이 풍부하고 향이 강렬해 고급 디저트와 조화를 이루며, 생과로 먹기에 적합합니다.

🍓 아리향(Arihyang)
특징: 설향을 개량한 품종으로 당도와 산미의 균형이 뛰어나며 과즙이 많습니다.
장점: 신선도가 오래 유지되고, 색감이 선명해 디저트용이나 생과로 인기가 많습니다.

🍓🍓🍓 비타베리(Vitaberry)

오라밀농장 비타베리 프리미엄 생 딸기 - 딸기 | 쿠팡

특징: 비타민 C 함량이 높은 기능성 딸기로, 건강에 관심 있는 소비자들에게 인기 있는 품종입니다.
장점: 새콤달콤한 맛과 함께 건강을 챙길 수 있어 주스로 활용하거나 간식으로 좋습니다.

🍓 육보(Yukbo)
특징: 육즙이 풍부하고 단단한 과육이 특징인 품종으로, 저장성이 뛰어납니다.
장점: 신선도를 오래 유지할 수 있어 유통이 용이하며, 다양한 요리나 가공식품에 적합합니다.

🍓🍓 메리퀸(Merry Queen)
특징: 크기가 크고 모양이 예쁜 품종으로, 달콤한 맛이 강한 것이 특징입니다.
장점: 크고 화려한 외관 덕분에 선물용으로 적합하며, 디저트 장식으로도 인기 있습니다.

🍓 장희(Janghee)
특징: 과육이 단단하고 상큼한 맛이 도드라지는 품종으로, 국내외에서 많이 재배됩니다.
장점: 신선도가 오래 유지되어 수출용으로도 적합하며, 주스나 샐러드용으로도 많이 활용됩니다.

🍓🍓 만년설(Mannyeonseol)
특징: 하얀 과육과 붉은 씨가 조화를 이루는 독특한 품종으로, 희소성이 높습니다.
장점: 시각적인 매력 덕분에 특별한 디저트나 프리미엄 제품에 사용됩니다.

🍓🍓🍓 킹스베리(Kingsberry)

수출대란 당도보장 압도적크기 킹스베리 딸기, 400g(왕특), 1박스 - 딸기 | 쿠팡

특징: 한 알당 40~50g으로 크기가 매우 큰 품종으로, 단맛이 강하고 과즙이 많습니다.
장점: 크기와 맛 모두 훌륭해 고급 선물용으로 많이 사용되며, 시각적 만족감이 큽니다.

🍓 골든벨(Goldenbell)
특징: 노란 빛을 띠는 희귀 품종으로, 맛은 달콤하고 상큼합니다.
장점: 독특한 색감과 달콤한 맛으로 주목받으며, 희소성과 미적 매력이 높아 프리미엄 과일로 분류됩니다.

 

 

---

 

 

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로,

이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.